Kochrezepte:

Dampfnudeln, nackete (schwäbisch Delikatesse)

Kalbfleisch, eingemachtes (etwas "echt" schwäbisches)

Kartoffelsalat, schwäbischer (ein Festessen)

Kirschenplotzer, badischer (Kirschenmichel, Kirschenmännchen))

Lasagne al forno (etwas aufwendig, aber die Arbeit lohnt sich)

Pizza

Pesto (Basilikum oder Bärlauch)

Weckknödel (Weck- bzw. Semmelknödel sind als Beilage immer beliebt!)

Wurstknöpfle (schwäbisch auch Wurstspätzle genannt)

 

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